Μπείτε μέσα στην πίτσα και το ζυθοποιείο του Όρεγκον που έχει γίνει τοπικός θρύλος

1
Μπείτε μέσα στην πίτσα και το ζυθοποιείο του Όρεγκον που έχει γίνει τοπικός θρύλος
Wild River Brewing & Pizza Company στο Grants Pass

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Βρίσκεται ακριβώς έξω από τον αυτοκινητόδρομο στο Grants Pass είναι μια ιδανική στάση για να ικανοποιήσετε τη φαγούρα της πίτσας σας. Ή τι θα λέγατε για φαγούρα ζυθοποιίας; Εδώ θα βρείτε και τα δύο! Στην Wild River Brewing & Pizza Company σερβίρουν νόστιμες μπίρες για να συνδυάζονται τέλεια με την πίτσα σας. Και με 5 τοποθεσίες, έχουν μεγαλώσει ακόμη και σε μια μικρή αλυσίδα στο νότιο Όρεγκον.

Ένα νέο όνομα για μια νέα ζυθοποιία

Όλα ξεκίνησαν το 1970 όταν οι ιδιοκτήτες Jerry και Bertha Miller άνοιξαν το πρώτο τους κατάστημα πίτσας που λειτουργεί με το όνομα „Shady Oak’s Pizza Deli“, στο Cave Junction. Τους άρεσε να αστειεύονται, «Κατηγορήστε μας αν η ζωή σας πάει στις πίτσες» και αυτό έγινε το θέμα του εστιατορίου, διασκεδαστικό, χαλαρό και ανάλαφρο.

Ρίξτε πίσω τη φωτογραφία του Τζέρι και της Μπέρθα Μίλερ μπροστά από την αρχική πίτσα Deli στο Cave Junction. Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Μέχρι το 1990 ήθελαν να παράγουν εξίσου νόστιμα ροφήματα για να συνοδεύσουν την ήδη νόστιμη πίτσα τους. Μετά από μια σύντομη κρίση ταυτότητας, μια αλλαγή ονόματος ήταν ζητούμενη και η Wild River Brewing γεννήθηκε και ξεκίνησε η τρέχουσα λειτουργία ζυθοποιίας τους στο Grants Pass.

Εδώ παρασκευάζονται παραδοσιακές και διασκεδαστικές μπύρες

Σήμερα θα βρείτε 14 μπύρες στη βρύση, πολλές με διασκεδαστικά ονόματα που ακολουθούν τους ανθρώπους, τη γη και τα περίχωρα. Το „Harbor Lights“ είναι μια μπύρα σε στυλ Kolsch και το „Hellgate Haze“ είναι ένα θολό IPA, έχουν ακόμη και ένα εποχιακό „Blackberry Porter“ που παρασκευάζεται με 12 λίβρες βατόμουρα του Όρεγκον ανά βαρέλι.

Ελάτε την Τρίτη για την ειδική μπύρα των 3 $!

Hellgate Hazy IPA. Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Από Wood Fired to Hand Tossed Pizza

Στο Wild River Brewing & Pizza Company θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από τραγανές πίτσες με ψητά ξύλα και πεταμένες στο χέρι στο μενού, φτιαγμένες με φρέσκα και ντόπια υλικά. Έχετε φυσικά τα κλασικά σας, αλλά σερβίρουν και κάποια διασκεδαστικά όπως το «Fresco» τους. Παρόμοια με μια παραδοσιακή πίτσα μαργαρίτα μόνο με την ειδική προσθήκη του γλυκού ιταλικού λουκάνικου Taylor.

Φρέσκια πίτσα. Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Δείτε το μενού τους για εβδομαδιαίες σπεσιαλιτέ όπως αυτή η πίτσα «Spicy Chicken Fiesta», μια βάση κρέμας σκόρδου, μοτσαρέλα ΚΑΙ queso, πεπερόνι, κοτόπουλο, jalapeños, πράσινες πιπεριές, φρέσκες ντομάτες και μια κρέμα γάλακτος.

Ειδική πίτσα με κοτόπουλο Fiesta. Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Ένα μενού πέρα ​​από την πίτσα

Το μενού τους δεν περιλαμβάνει μόνο πίτσες, αλλά και τους συνήθεις ύποπτους για τα αγαπημένα σε παμπ.

Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε μια πλευρά από τις διάσημες πατάτες παμπ τους, κομμένες στο χέρι, μπύρα που έχει κοπεί στην τελειότητα και σερβίρεται με σπιτικό ράντσο.

Σερβίρονται πατάτες παμπ με μια πλευρά του ράντσο. Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Ή αυτή η φρέσκια σαλάτα taco σε ένα τραγανό τηγανητό μπολ.

Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Κάντε κράτηση για το επόμενο πάρτι σας στην παμπ The Brew

Αν ψάχνετε να φιλοξενήσετε μια μεγάλη ομάδα, η Wild River Brewing & Pizza Company μπορεί να καλύψει τις ανάγκες σας! Προσφέρουν αρκετούς χώρους που μπορούν να μετατραπούν στο τέλειο πάρτι γενεθλίων, στον εορτασμό αποφοίτησης ή σε οποιαδήποτε άλλη ειδική εκδήλωση. Καλέστε έγκαιρα για να κλείσετε τη θέση σας!

Μεγάλος εσωτερικός χώρος ιδανικός για πάρτι. Φωτογραφία μέσω Wild River Brewing Grants Pass στο Facebook

Εάν πεινάτε ή διψάτε και βρίσκεστε στη γειτονιά, φροντίστε να κάνετε swing δίπλα στην Wild River Brewing & Pizza Company, απλώς προσπαθήστε να μην αναφέρετε αν η ζωή σας πηγαίνει στην πίτσα!

Ώρες Διεύθυνση και Πληροφορίες

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar