
Δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα που μου αρέσει περισσότερο από το να τρώω σε ένα vintage δείπνο. Το υπέροχο άρωμα του φρέσκου καφέ, οι γλυκοί ήχοι της παλιάς μουσικής στα αυτιά μου, η αίσθηση των ποδιών μου να γλιστρούν στο θάλαμο βινυλίου και όλη η νοσταλγία των περασμένων εποχών. Το νιώθεις? Σχεδόν σε κάνει να επιθυμείς μια χρονομηχανή για να σε μεταφέρει πίσω στη δεκαετία του 1950, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, αυτό το παραθαλάσσιο εστιατόριο του Όρεγκον μπορεί να είναι απλώς το εισιτήριο.
The Dutch Mill Cafe, Tillamook, Όρεγκον

Το ίδιο το εστιατόριο υπάρχει εδώ και δεκαετίες, αλλά ο ιδιοκτήτης Τέρι Φίλιπς αναθεώρησε την επιχείρηση ως δείπνο της δεκαετίας του ’50 το 2016. Το σκεπτικό του; Είναι όλα για τη νοσταλγία της μικρής πόλης. Το μπροστινό άκρο του Chevy του μπαμπά του σε κόκκινο χρώμα του ’57 κοσμεί ακόμη και τον πίσω τοίχο. Νοσταλγία όντως.
Ένα από τα πιο εκπληκτικά πράγματα για το Dutch Mill Cafe είναι ότι πιστεύουν ότι κανένα παιδί δεν πρέπει να πάει χωρίς έναν κατάλληλο εορτασμό γενεθλίων, έτσι τα παιδιά ηλικίας 8 ετών και κάτω μπορούν να επωφεληθούν από μια δωρεάν γιορτή με όλα όσα παρέχονται. Αυτό σημαίνει μπιφτέκια, μπαλόνια, καλούδια, ακόμα και ένα κέικ.

Το μενού επικεντρώνεται σε κλασικά καφέ, όπως σπεσιαλιτέ μπιφτέκι, ζεστά σάντουιτς, σπιτικό τσίλι, comfort food όπως έφτιαχνε η γιαγιά σας και φυσικά…milkshakes.

Τι θα λέγατε για χειροποίητη τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου σερβιρισμένη με πουρέ πατάτας, σπιτικό σάλτσα, λαχανικά και σαλάτα Kathy’s Cole;

Δοκιμάστε το μπιφτέκι Rat Rod, το οποίο αποτελείται από πιεσμένο στο χέρι μπιφτέκι, μπέικον, ζαμπόν, τυρί, τηγανητό αυγό, μαρούλι, ντομάτα και ντρέσινγκ 1000 νησιών. Σαν να μην μπορούσε να είναι καλύτερο, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού είναι διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος.

Το Horse Shoe Burger δεν είναι το τυπικό σας. Είναι ένα μπιφτέκι με τοστ του Τέξας, πνιγμένο σε πατάτες και σάλτσα λευκού τυριού τσένταρ. Ωχχχχ μου.

Έχει βουρκώσει ακόμα το στόμα σας; Καλύψτε τα πράγματα με ένα παλιομοδίτικο milkshake, φτιαγμένο με παγωτό Tillamook.

The Dutch Mill Cafe
Τοποθεσία: 206 Main Ave, Tillamook, Oregon, 97141
Τηλέφωνο: 503-842-1277
Ιστός: DutchMillCafe.com
Facebook: Dutch Mill Cafe