Ένας οδηγός για τα καλύτερα εστιατόρια

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!

Από φορτηγά με φαγητό μέχρι ενδιαφέροντα εστιατόρια και εμπειρίες από φάρμα σε τραπέζι, το Πόρτλαντ είναι γνωστό για την ακμάζουσα γαστρονομική σκηνή του. Είναι εύκολο να βρείτε νόστιμο φαγητό ή μια ενδιαφέρουσα γευστική εμπειρία στο Πόρτλαντ και μια από τις αγαπημένες μας επιλογές είναι το αιθιοπικό φαγητό.

Δεν υπάρχει τίποτα σαν τις ζεστές, πικάντικες και νόστιμες γεύσεις της αιθιοπικής κουζίνας για να ξυπνήσει τις αισθήσεις σας. Συνήθως τακτοποιημένο σε μια πολύχρωμη σειρά και τρώγεται με μοναδικό ψωμί injera, το αιθιοπικό φαγητό είναι κάτι που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν τουλάχιστον μία φορά.

Αν ψάχνετε για το τέλειο μέρος για να φάτε κάτι ή το καλύτερο αιθιοπικό φαγητό, ρίξτε μια ματιά στη λίστα με τα κορυφαία εστιατόρια της Αιθιοπίας στο Πόρτλαντ του Όρεγκον.

Κορυφαία Αιθιοπικά εστιατόρια Πόρτλαντ, Όρεγκον

Το Πόρτλαντ έχει μια ακμάζουσα σκηνή με εστιατόρια στην Αιθιοπία. Από παραδοσιακά πιάτα όπως key wot, injera και berbere μέχρι μοντέρνες ερμηνείες, η πόλη προσφέρει μια μεγάλη γκάμα επιλογών για όσους θέλουν να απολαύσουν τις γεύσεις της Αιθιοπίας.

Το αιθιοπικό φαγητό θεωρείται υγιεινό επειδή επικεντρώνεται στα θρεπτικά συστατικά και τις μεθόδους μαγειρέματος. Η αιθιοπική τροφή θεωρείται επίσης χαμηλή σε λιπαρά και γεμάτη με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος και βιταμίνη Β.

Η μεγάλη ποικιλία βοτάνων και μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα των περισσότερων πιάτων της Αιθιοπίας προσθέτουν απίστευτη γεύση, αλλά επίσης βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και βοηθούν στην πέψη.

Τόσο θρεπτικό όσο και νόστιμο, το αιθιοπικό φαγητό είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν κάνετε δίαιτα ή αναζητάτε νέους τρόπους για να προσθέσετε υγιεινά τρόφιμα στα καθημερινά σας γεύματα.

Η κουζίνα της Αιθιοπίας περιλαμβάνει μια ποικιλία από χορτοφαγικές και vegan επιλογές, ενσωματώνοντας όσπρια, λαχανικά και μπαχαρικά όπως ο κουρκουμάς (που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες) για να δημιουργήσει γευστικά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πιάτα.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε τις γεύσεις της Αιθιοπίας, ρίξτε μια ματιά στις επιλογές μας από τα τέσσερα κορυφαία εστιατόρια της Αιθιοπίας στο PDX.

Enat Kitchen Αιθιοπικό εστιατόριο

Το Enat σερβίρει αυθεντική αιθιοπική κουζίνα με φρέσκα υλικά και μπαχαρικά που προέρχονται απευθείας από την Αιθιοπία.

Αυτό είναι φαγητό κατευθείαν από την «κουζίνα της μαμάς», παρασκευασμένο με αγάπη, που σημαίνει ότι έχει κερδίσει τη θέση του στη λίστα μας με τα καλύτερα αιθιοπικά φαγητά στο Πόρτλαντ.

Σας προτείνουμε το Atkilt Besaga (λωρίδες κρέατος, καρότα και λάχανο καρυκευμένα με τζίντζερ, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά με αρνί, μοσχάρι ή κοτόπουλο της επιλογής σας).

Μια άλλη εξαιρετική επιλογή είναι το Veggie Combo, το οποίο αποτελεί δείγμα πέντε αιθιοπικών πιάτων για χορτοφάγους.

Πληροφορίες για την ενωμένη κουζίνα

• Διεύθυνση: 300 N Killingsworth St στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
• Ωρες: Τρίτη – Σάββατο 4 μ.μ. – 9 μ.μ
• Τηλέφωνο: (503) 285-4867
• Δικτυακός τόπος: Λάβετε περισσότερες πληροφορίες στο Ιστοσελίδα Enat Kitchen.

Abyssinian Kitchen Αιθιοπικό εστιατόριο

Το Abyssinian Kitchen στην οδό NE Alberta είναι μια νεότερη προσθήκη στη σκηνή του φαγητού της Αιθιοπίας PDX, αλλά γρήγορα έγινε αγαπημένο τοπικό φαγητό και θεωρείται από πολλούς στην περιοχή ως ένα από τα κορυφαία σημεία για το καλύτερο αιθιοπικό φαγητό.

Με έμφαση στις σύγχρονες ανατροπές στα παραδοσιακά πιάτα, το Abyssinian σερβίρει μια ποικιλία από λαχταριστές επιλογές για χορτοφάγους και κρεατικά.

Ένα ξεχωριστό πιάτο της Αιθιοπίας είναι το Doro Wat, ένα πικάντικο στιφάδο κοτόπουλου που παρασκευάζεται με σάλτσα berbere και σερβίρεται με injera.

Πληροφορίες για την κουζίνα της Αβησσυνίας

• Τοποθεσία: 2940 NE Alberta Street στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
• Ωρες: Τρίτη–Σάββατο 5μμ–9μμ
• Τηλέφωνο: 503-206-7635
• Δικτυακός τόπος: Λάβετε ενημερωμένες πληροφορίες για το Ιστοσελίδα Abyssinian Kitchen.

Αιθιοπικό εστιατόριο Aberus

Βρίσκεται στην οδό Northeast Killingsworth, το Aberus σερβίρει αυθεντική αιθιοπική κουζίνα όπως Alicha Wot (μοσχάρι σιγοβρασμένο σε ήπια και γευστική σάλτσα κρεμμυδιού και βοτάνων) και Awaze Tibs (με κρέας της επιλογής σας με μοσχάρι, αρνί ή κοτόπουλο μαγειρεμένο με σκόρδο, τζίντζερ, ντομάτα και σάλτσα καυτερής πιπεριάς γνωστή ως Awaze).

Σας προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε τον παραδοσιακό φρέσκο ​​καβουρδισμένο αιθιοπικό καφέ τους σερβιρισμένο από πήλινο σκεύος.

Αυτό το μαμά και ποπ αιθιοπικό εστιατόριο περιλαμβάνει Injera χωρίς γλουτένη σε κάθε παραγγελία και είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να σταματήσετε για ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα.

Πληροφορίες για το Αιθιοπικό εστιατόριο Aberus

• Τοποθεσία: 438 Northeast Killingsworth Street στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
• Ωρες: Τρίτη – Σάββατο 12 μ.μ. – 8 μ.μ
• Τηλέφωνο: (503) 284-6434
• Δικτυακός τόπος: Λάβετε περισσότερες πληροφορίες για το Ιστοσελίδα Aberus.

Αιθιοπικό εστιατόριο Queen Of Sheba

Το Queen of Sheba είναι βασικό στοιχείο της γαστρονομικής σκηνής του Πόρτλαντ της Αιθιοπίας και από τη δεκαετία του ’90, προσφέρει παραδοσιακά πιάτα σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Το μενού τους περιλαμβάνει μια σειρά από μαγειρευτά με κρέας, λαχανικά και φακές, όλα σερβιρισμένα με injera και μια ποικιλία από σάλτσες.

Αν ψάχνετε για vegan ή χορτοφαγικές επιλογές Αιθιοπίας, το Queen of Sheba σας καλύπτει.

Η συνδυαστική τους πιατέλα είναι μια εξαιρετική επιλογή καθώς έχει μια ποικιλία από τα πιο δημοφιλή πιάτα τους.

Επειδή αυτό είναι ένα πολυσύχναστο εστιατόριο και μερικά από τα καλύτερα αιθιοπικά φαγητά της περιοχής, σας προτείνουμε να κάνετε κράτηση στο 503-287-6302.

Πληροφορίες για τη Βασίλισσα της Σέμπα

• Τοποθεσία: 2413 NE Martin Luther King Jr Blvd στο Πόρτλαντ, Όρεγκον
• Ωρες: Τετάρτη έως Κυριακή 5 – 9 μ.μ
• Τηλέφωνο: 503-287-6302
• Δικτυακός τόπος: Λάβετε περισσότερες πληροφορίες για το εστιατόριο Queen of Sheba στο δικό τους δικτυακός τόπος.

Είτε είστε έμπειρος λάτρης της αιθιοπικής κουζίνας είτε τη δοκιμάζετε για πρώτη φορά, το Πόρτλαντ είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να το δοκιμάσετε.

Από το παραδοσιακό έως το σύγχρονο, οι αιθιοπικές εγκαταστάσεις της πόλης προσφέρουν μια γεύση από την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά της Αιθιοπίας.

Αγαπάμε το αιθιοπικό φαγητό! Έχετε δοκιμάσει κάποιο από αυτά τα εστιατόρια της Αιθιοπίας στο παρελθόν; Ποιο σημείο της Αιθιοπίας είναι το αγαπημένο σας και ποιο είναι το αγαπημένο σας πιάτο για να πάτε εκεί; Πείτε μας σε ένα σχόλιο και κάντε tag τους φίλους και την οικογένειά σας με τους οποίους θέλετε να φάτε κάτι!

Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!